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fev
25
2010
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>Absolut Rock |
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Para prestar homenagem ao Rock’n ‘Roll, Absolut lançou a Absolut Rock Edition, uma garrafa de edição limitada embrulhada em couro com traças.
A criação foi do estilista Philipp Plein, conhecido por conhecido por seu estilo extraordinário no espírito do Rock ‘n `Roll.
APRECIE COM MODERAÇÃO
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fev
24
2010
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>El Bulli se transforma em Instituto de Gastronomia |
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O restaurante 3 estrelas Michelin se tronará uma “fundação para os amantes de gastronomia a frente de seu tempo… um ambiente para criação de novas ideias e talentos” conta o chef.
A fundação contemplará de 20-25 bolsas de estudo para chefs e outros profissionais da indunstria a cada ano. “Nós queremos que o El Bulli seja um Instituto de criatividade gastonômica,” disse Adriá que é conhecido pelos seus métodos High Tech de desconstruir e recriar ingredientes.
Outro objetivo e ao final, depois de todo trabalho e análises montar uma enciclopédia da cozinha contemporânea. E a partir de 2014 as criações estarão disponíveis a um número restrito de pessoas.
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fev
12
2010
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>Ana Luiza Trajano vence em principal premiação de literatura gastronômica |
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Do último segundo ndo IG
Paris, 11 fev (EFE).- A brasileira Ana Luiza Trajano ganhou hoje o prêmio de melhor livro de fotografia culinária do mundo em 2009 por sua obra “Brasil a Gosto”, informaram os organizadores do Gourmand Cookbook Awards, tido como o Oscar da literatura gastronômica.
Os vencedores dos prêmios foram anunciados hoje em Paris. O livro de Ana Luiza, de 31 anos, também concorria na categoria de guia de viagem culinário.
“Brasil a Gosto” faz parte de uma pesquisa culinária da autora, acompanhada pelo fotógrafo Alexandre Schneider, que percorreu 47 localidades das regiões Norte, Nordeste e Sudeste do Brasil para se aproximar da riqueza gastronômica local.
Ana Luiza comanda um restaurante do mesmo nome do premiado livro em São Paulo.
O Gourmand Cookbook Awards foram entregues em cerimônia realizada em Paris no teatro Cent Quatre, na abertura da Paris Cookbook Fair, que se estende até o próximo domingo.
Outros brasileiros disputaram a premiação. A jornalista Mariella Lazaretti concorreu com “O Jantar do Século” nas categorias de livro de entretenimento e livro para profissionais da culinária. Já “Vinhos no Mar Azul – Viagens Enogastronômicas”, de José Guilherme Rodrigues Gutlich, foi indicado a melhor livro de literatura sobre vinhos.
O evento terá a participação de mais de 200 profissionais de Brasil, México, Espanha, Malásia, China, Marrocos e Índia, entre outros países, oferecendo exposições, palestras e conferências relacionadas ao mundo das publicações sobre gastronomia e vinhos.
EFE jaf/bba
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fev
09
2010
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>Celebridade Engarrafada para seu Consumo |
>As celebridades vinculam sua imagem com aproximadamente tudo e, ultimamente, especialmente a bebidas customizadas de acordo com o seu gosto pessoal.
Abaixo estão alguns exemplos.
Diddy, líder internacional, acaba de lançar uma nova linha de Vodcas com sabores Ciroc.
Mariah Carey seu Champagne Angel Rose.
O absinto Mansinthe de Marylin Manson.
O vinho branco Sófia Blanc de Blanc, produzido na Francis Ford Coppola Winery.
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fev
09
2010
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>BELVEDERE SILVER |
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Belvedere lança no mercado vodka super premium em uma garrafa elegante e festiva.
Neste carnaval a família das vodkas super premium ganha um reforço. A vodka polonesa Belvedere, marca do grupo de luxo LVMH, traz para o Brasil a exclusiva Belvedere Silver em edição limitada extremamente elegante e festiva.
A garrafa é chique e ousada e incorpora a assinatura da marca Belvedere contra um fundo espelhado dando uma aparência moderna, tornando-se um produto indispensável para os amantes da bebida.
A Belvedere Silver já pode ser encontrada nas melhores delis do país e seu valor sugerido para vende é R$ 150,00.
Belvedere Silver
SAC (11) 3062-8388
www.belvederevodka.com
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fev
09
2010
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>Snoop Dogg faz Brownies com Martha Stewart |
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Quando o rapper Snoop Dogg visita Martha Stewart em seu programa, claro que o objetivo foi fazer a receita de Brownies de Chocolate. Martha entrou no clima street e brincou junto com Snoop e suas piadas sobre Brownies Especiais.
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fev
09
2010
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>Whisky de Shackleton encontrado no Continente Antárctico |
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Foram encontradas caixas de whisky de cem anos enterradas na Antárctica no lugar on Sir Ernest Shackleton montou seu acampamento da famosa expedição com a embarcação Endurance.
O processo de congelamento rachou algumas garrafas, mas parte do conteúdo das cinco caixas se manteve intacto.
O whisky foi feito por MacKinlay & Co e Al Fastier, diretor do grupo Whyte & Mackay, pediu uma amostra realizar testes com o propósito de possivelmente relançar o mesmo tipo
de whisky.
Richard Paterson, misturador mestre em Whyte & em Mackay, cuja a companhia forneceu o uísque do MacKinlay para Shackleton, descreveu o achado como “um presente dos céus” para amantes do whisky.
A tentativa frustrada de Shackleton de alcançar o Pólo Sul em 1907 é parte do folclore dos exploradores e com um significado muito nobre de honra, preseverança e lealdade aos companheiros.
“Se os conteúdos forem confirmados, extraídos copm segurança e analisados, o blend original pode poder reproduzido. Dado que a receita original não existe mais, esta descoberta pode abrir uma porta na história,” disse.
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fev
09
2010
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>Bar em SP vende bebidas inspirado em mercado de ações |
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Software controla consumo e muda os preços no Wall Street Bar.
Quem conhece um pouco do mercado de ações já sabe: quanto mais procurado e comprado um papel, mais ele se valoriza. A premissa, importada do universo financeiro, é a mesma que dita o preço das bebidas no Wall Street Bar, inaugurado em dezembro no Itaim Bibi, reduto de escritórios de grandes empresas na Zona Sul de São Paulo. Um software desenvolvido especialmente para o estabelecimento controla o consumo das bebidas pelos clientes, fazendo o preço variar durante a noite.
